Stylegent

לטגן ביצים לארוחת בוקר מהירה או להכין ארוחת ערב לבבית ותפוחי אדמה? מחפש משהו חדש לחתוך על פרוסת בצק חמצמץ פריך או טפטוף על הלביבות שלך? ג'י יכול לאכול ארוחות יומיומיות שלך ולשאוב את הטעם.

סוג של חמאה מובהקת, ג'הי הוא תחליף טעים ורב-תכליתי לשמני בישול וחמאה יומיומיים. אף על פי שזה היה מתקן במלאסות הודיות ובמסורות איורוודיות במשך מאות שנים, הוא נכנס רק לאחרונה ללקסיקון העולמי.

לפי פורבס, גהי זה הקטגוריה המהירה ביותר בענף החלפת חמאה וחמאה כמעט 10 מיליארד דולר, מה שמסביר ככל הנראה מדוע זה מופיע ברשימת ה- Whole Foods ובטורונטו THP ברשימת מגמות האוכל של 2017.


מרכיב המסתורין שייקח את הפנקייקים והוופלים שלך לשלב הבא
מרכיב המסתורין שייקח את הפנקייקים והוופלים שלך לשלב הבא

אז מדוע כולם נופלים קשה בגלל המהדק העתיק הזה? הנה כל מה שאתה צריך לדעת.

מה זה?

ג'הי הוא חמאה מובהקת שבושלה על אש נמוכה במשך מספר שעות. בתהליך, מוצקי החלב מופרדים מהשומן ומוסרים אותם. ללא מוצקי חלב מתכלים אלה, הגהי הופך להיות יציב בטמפרטורת החדר (וללא לקטוז!) ואינו זקוק לקירור - מה שהופך אותו למצרף מזווה נהדר.

זה נוזל מעל 20 מעלות צלזיוס, כך שהוא עשוי להיות נוזלי או מוצק למחצה אם הוא נשאר בחוץ במהלך חודשי הקיץ, ובמצב יציב אם הוא נמצא בקירור.

באיזה גיל כדאי להתחיל ליטול ויטמינים

באיזה גיל כדאי להתחיל ליטול ויטמינים

10 דברים ששודדים אותך משנתך

10 דברים ששודדים אותך משנתך

כיצד לטפל בשיניים בכל גיל

כיצד לטפל בשיניים בכל גיל