Stylegent

מזין. טעים. ודלי קלוריות. כלים אלו עובדים שעות נוספות כדי שתרגישו מלאים יותר. זו הבטחת הארוחות הדקה יותר שלנו. בריאותכם - וקו המותניים - יודה לכם.

Ratatouille Fish and Papillote

רכיבים:

4 פילה טיליה (כ -150 גר 'כל אחד)
1 כוס יין לבן יבש
2 עגבניות שזיפים זרעים
1 חציל יפני קטן
1 קישואים קטנים
1 בצל קטן
1/2 פלפל צהוב
3 שיני שום טחון
2 כפות שמן זית
1 כפית תיבול איטלקי מיובש
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פתיתי צ'ילי אדום
1/2 כוס קוסקוס מקמח מלא יבש
2 כפות מים
1 לימון פרוס לפרוסות 1/4 אינץ '


הוראות:

1. מקם את המתלה בשליש התחתון של התנור. מחממים ל -400F. מניחים 4 פילה טיליה (כ -150 גר 'כל אחד) בצלחת פאי עם 1 כוס יין לבן יבש. מרינד בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות. הניחו 4 דפי קלף (או נייר כסף) כפול מגודל הפילה על הדלפק. מקפלים כל אחד לשניים לרוחב, ואז נפתח ומונח שטוח. ג'וליאן 2 עגבניות שזיפים זרעים, 1 חציל יפני קטן, 1 קישואים קטנים, 1 בצל קטן ו 1/2 פלפל צהוב. מעבירים ירקות לקערה גדולה.

2. מערבבים 3 שיני שום טחון, 2 כפות שמן זית, 1 כפית תיבול איטלקי מיובש, 1/2 כפית מלח ו -1 / 4 כפית פתיתי צ'ילי אדום. לזרוק עד מצופה. מערבבים 1/2 כוס קוסקוס יבש מחיטה מלאה עם 2 כפות מים בקערה קטנה. חלק את הקוסקוס בין סדיני הקלף. מחלקים את תערובת הירקות ויוצרים קן עם כל מנה על גבי הקוסקוס. הניחו 1 ​​פילה מעל כל מנת ירקות. מחק את המרינדה.


3. מתבלים טילפיה בפלפל טרי. פורסים לימון ל 12 1/4 אינץ '. פרוסות. מניחים 3 על כל פילה, חופפים זה לזה. מקפלים כל חתיכת קלף לשניים מעל הפילטים. קפל פעמיים את כל הקצוות כדי לאטום לחלוטין וליצור חבילה. מניחים מנות על תבנית גדולה. אופים בשליש התחתון של התנור עד שהירקות מבושלים, 20 דקות. מניחים מנות על צלחות ומגישים. מגיש 4.

למנה: 330 קלוריות, 35 גרם חלבון, 28 גרם פחמימות, 10 גרם שומן, 5 גרם סיבים, 369 מ"ג נתרן. מקור מצוין לוויטמין C.


איך ג'וליאן:

טכניקת חיתוך זו הופכת ירקות למקלות גפרורים דקים או להקלות נעליים. המפתח זה כדי לפרוס את הירק לחתיכות שטוחות וארוכות, ואז לערום כמה זה על גבי זה ולפרוס שוב למקלות גפרורים. ירקות יצלו במהירות ובאופן שווה.



 

למה זה טוב בשבילך:
חום חם חם: פתיתי צ'ילי הם דרך נהדרת להגביר את הרוכסן מבלי להוסיף קלוריות נוספות. קפסאיצין, הפיטוכימיה בפלפלי צ'ילי המספק חום, עשוי לעזור להוריד את לחץ הדם ולעכב את צמיחת תאי הסרטן.

גיבור ג: קישוא הוא מקור טוב לוויטמין C, נוגד חמצון המסייע להילחם במחלות לב ובכמה סוגי סרטן.

חכם לב: מזונות מלאים כמו קוסקוס מכילים פיטוסטרולים, תרכובות שעשויות לסייע במניעת מחלות לב על ידי הפחתת כולסטרול LDL (רע)

הבעיה בהתנצלותה של הדלי מוביל זינגר על הטיפול ה'חסר פשר 'שלו בנשים

הבעיה בהתנצלותה של הדלי מוביל זינגר על הטיפול ה'חסר פשר 'שלו בנשים

'ככל שאני נהיה מבוגר יותר, אני מרגיש יותר בטוח': שאניה טוויין בנטילת סיכונים ובדיבור מדעתה

'ככל שאני נהיה מבוגר יותר, אני מרגיש יותר בטוח': שאניה טוויין בנטילת סיכונים ובדיבור מדעתה

שרה פוללי בבעיית הגיוון

שרה פוללי בבעיית הגיוון "המביך" של Alias ​​גרייס וטלוויזיה