Stylegent
גדל עשבי תיבול משלך
להתענג על עשבי תיבול ביתיים משלכם קל, בין אם הגינה שלכם היא ממרח נמרץ או ארגז חלון לדירה

מאת איבון קנינגטון
פורסם לראשונה בגיליון מאי 2003 של Stylegent.
© איבון קנינגטון
זני עשב אהובים


מנטה

Spearmint (Mentha spicata) הוא תוספת נפלאה לסלטים ולכלי עגבניות. מנטה (Mentha piperita) הוא הנענע שבחרה למשקאות וג'לי. ישנם זני נענע אקזוטיים, בניחוחות פרי, כמו נענע אננס מגוונת (Mentha suaveolens ‘Variegata’) ונענע עם תמציות טעם ליים, לימון או אפילו אגס.

ריחן
הסוגים הנפוצים ביותר הם מתוקים, גמדים, עלים סגולים וריחניים. בזיליקום מתוק (Ocimum basilicum) גדל בערך 60 סנטימטרים וגדול להכנת פסטו. זני הגמד הגדלים לגודל של כ- 25 סנטימטרים הם בעלי עלים זעירים; בזיליקום תאילנדי פיקנטי הוא גמד אחד עם ניחוח עז וטעם ליקריץ. ואז יש בזיליקום עם עלים סגולים ובזיליקום ארומטי, כמו דני המתוק בניחוח הלימון ואפילו, ממקסיקו, בזיליקום קינמון.

מרווה
מרווה סגולה (Salvia officinalis ‘Purpurea’) יש אותם עלים ארומטיים כמו מרווה גן ירוקה רגילה (Salvia officinalis), אך הצבע הסגול החמוד הופך אותו לקישוט במיוחד בגינה או בסיר. יש גם חכמי מוזהב ומגוון טריקולור (עלווה ירוקה עם פסים לבנים וורודים), אך כל הזנים הצבעוניים נוטים להיות קשוחים יותר בחורף מאשר מרווה גן רגילה.

  • מבוא
  זני עשב אהובים
  • לגדול, לטפח, לבחור
  • 10 עשבי תיבול מובילים
  • עשבי תיבול בעציצים
  • אחסון עשבי תיבול
  • ידע בצמחי מרפא
     
  • אימון חצר
  • מזל טוב
 
  • מדריך הגינון השלם שלך
     
  • החלף טיפים לגינון בפורום הבית + הגן שלנו
     
  • גורו גן איבון קנינגטון: 14 עד 18 באפריל
     


 
מדוע התקיפה שלי לא עצרה אותי ממסע סולו

מדוע התקיפה שלי לא עצרה אותי ממסע סולו

מדוע חזרתי לבית הספר כאם חד הורית

מדוע חזרתי לבית הספר כאם חד הורית

מדוע לא נפרדתי מאמי הגוססת

מדוע לא נפרדתי מאמי הגוססת