Stylegent

משקה החג החדש ביותר בסטארבוקס הוא דבר משוגע. מוקה שוקולד לבן קלוי - עם אספרסו, חלב מאוד וסירופ בטעם החדש של המותג - מעניק פרופיל טעם מרשמלו מתוק ושרוף לסגל המשקאות העונתי של בית הקפה. אבל סטארבקס הוא לא הראשון שגילה את הקסם של שוקולד לבן קלוי - הוא פשוט מביא אותו להמונים.

כמו תבלין דלעת, שוקולד לבן הוא קינוח די חלוק - אנשים אוהבים או שונאים את נגזרת השוקולד הסוכרזית הזו. אבל אפילו 70 אחוז ממתקני שוקולד מריר של קקאו עשויים להתגייר ברגע שהם ינסו חתיכת שוקולד לבן שהפך מהפך טעים. ביישומים מסוימים יצרני השוקולד צולים שוקולד לבן עד שהוא הופך צבע קרמל יפה ואילו אחרים לפיד לשוקולד, צולים אותו כמו מרשמלו. התוצאה משאירה את השוקולד בצבע חום בהיר, ומעניקה לו טעם עשיר, כמעט דולצ'ה דה-לאש.

אז השוקולד הלבן הזה? צליתי את זה (שווה 1 לירות)! #roastedwhitechocol # food52 # מתכוני genius


פוסט ששיתפה ג'סיקה ריד (@cake_historian) בתאריך 24 בספטמבר 2016 בשעה 05:02 PDT

תוכלו לשכפל את התהליך בבית עם שוקולד לבן באיכות טובה ובתנור קריר - באתר השף דפי ליבוביץ יש מתכון לשוקולד לבן מקורמל. הוא אומר שזה יהיה נהדר עם גלידה או בסקונס (כן בבקשה).

יצרני סוכריות קופצים גם הם על טרנד הטוסט: חטיפי שוקולד לבן קלויים החלו לאט לאט להכות בשוק ובסימן האחרון לנקודת המפנה הזהב של הרשי (בר הממתקים הראשון של החברה מזה 20 שנה), נוצר עם קרם מקורמל שנראה ממש כמו שוקולד לבן קלוי. הבר הזה עם נושא האולימפיאדה כולל גם בוטנים ובייגלה, אך למרבה הצער הוא עדיין לא זמין בקנדה.


ולישיה רובי, חברה שמקורה בעיר ווינדזור, אונט., מייצרת חטיפי שוקולד לבן קלויים ומספינה אותם בכל קנדה. סטיילנט עובדים לא יכלו להשיג מספיק מהברים האלה שמנת, שמעלים שוקולד לבן פשוט לטיפול הרבה יותר ניואנסי.

יצרני השוקולדאטות של סומא בטורונטו מוכרים גם חטיף שוקולד לבן קלוי. זה דומה בבירור למרשמלו קלוי - וטעם גם הוא כזה. זה יותר כמו בר קרם ברולה, שעדיין מייצר חטיף מפנק או מלית גרב מושלמת לשוקולולי בחייכם. מי שמעדיף את השוקולד הלבן שלו עם קפה, חלב ובובה נדיבה של קצפת יכול להשיג את התיקון בסטארבוקס, אך רק במהלך החגים.

צפו כיצד מכינים גלידת מרשמלו קלוי

באיזה גיל כדאי להתחיל ליטול ויטמינים

באיזה גיל כדאי להתחיל ליטול ויטמינים

10 דברים ששודדים אותך משנתך

10 דברים ששודדים אותך משנתך

כיצד לטפל בשיניים בכל גיל

כיצד לטפל בשיניים בכל גיל