Stylegent

השבוע שלפני החגים הוא ערבוב: עוגיות של הרגע האחרון, עטיפת מתנה, מסיבות חג ואינסוף רשימות מטלות; אתה זקוק נואשות למנות המספקות תשואה גדולה בזמן מועט.

הזן את המתכון של כדור הגבינה: ההנאה הזו שמנת קהל היא הצמד להכנה וכנראה שיש לך כבר את רוב המרכיבים. זה כל מה שנעשה טעים לחלק מרכזי רטרו - החיצוני הקריספי, שפע הגבינות ידידותי לפיצוחים ותוספות טעימות (חשבו אורגנו יווני, או שום ועגבניות מיובשות).

יתרון החג של כדור הגבינה הוא הפשטות - קל להרכבה (צפו בסרטון), מרכיבים שווים לכל נפש, והוא יכול להחזיק סולו קטן של לוח גבינה - רק להוסיף קרקרים ופירות.


כדור גבינת ראנץ 'עם עירית, פטרוזיליה ואגוזי מלךכדור גבינת ראנץ 'עם עירית, פטרוזיליה ואגוזי מלך

בונוס: אתה יכול להשיג את זה עד שלושה (!) ימים מראש. הנה מה שאתה צריך לדעת:

הכל קשור לגבינת השמנת ...

מרככים את גבינת השמנת ומערבבים, מערבבים, מערבבים. בסיס זה מספק מבנה ופיזוריות, אתה יכול להוסיף גבינות אחרות (למעשה, אנו ממליצים עליו), אך גבינת השמנת מספקת את המרקם החלק שאתה צריך בכדי להכין כדור.

... והפטה, הצ'דר או הגרואר

הגבינה השנייה היא המקום בו הטעם מתחיל לקרום עור וגידים. אנחנו אוהבים להוסיף פטה, צ'דר או גרואר בכדורי הגבינה שלנו, ולבנות משם את הטעם. גבינות חזקות יותר - כמו צ'דר מיושן - נוטות להוסיף יותר עומק ומורכבות (ומתאימות היטב לבירת חג או סיידר).


מפזרים פנימה כמה תוספות

ארומטים (שום, בצל) ועשבי תיבול (אורגנו, עירית, פטרוזיליה ועוד) מפתחים את הטעמים והסגנון של כדור הגבינה שלכם. וכל תבלינים או עשבי תיבול שכבר עומדים לרשותכם הם משחק הוגן כשמדובר ביצירת טעם חתימה משלכם.

מעיל אותו

מגלגלים את כדור הגבינה באגוזים קצוצים או מרוסקים כמו שקדים, אגוזי פקאן או אגוזי מלך. מלבד הוספת קראנץ 'משביע במיוחד לכל ביס, הם מאזנים את השמנתיות העשירה של הגבינה. אם אתם מודאגים מאלרגיות לאגוזים, תוכלו פשוט לגלגל את כדור הגבינה שלכם בעשבי תיבול טריים (כמו שמיר) או בצל ירוק חתוך דק.

נסה זאת:
כדור גבינת ראנץ 'עם פטרוזיליה, עירית ואגוזי מלך
בצל צרפתי וכדור גבינה גרואר
כדור גבינה יווני עם פטה ואורגנו

האם טעמי הגבינה שלך רצים יותר לכיוון החם והעוף? נסה את המתכון הקל שלנו לבארי אפוי חמוציות.

הניסיון 'להתעדכן' בשינה פוגע ביצירתיות שלך, אומר המחקר

הניסיון 'להתעדכן' בשינה פוגע ביצירתיות שלך, אומר המחקר

שאריות עגבניות משומרות

שאריות עגבניות משומרות

כיצד ישפיע התקציב על משפחות

כיצד ישפיע התקציב על משפחות