גלריה
6 דרכים להתלבש לסלטים שלך אוגוסט 2015
מילון מונחים: סלט
המילה סלט נובעת מעשב סלטה, המונח הלטיני "ירקות מומלחים". זוהי תזכורת עדינה לתבל את הירקות שלך בנדיבות במלח באיכות טובה (כמו מלח כשר או פתיתי) כדי לתת לכל ביס טעם ונקב.
בחום הקיץ הבוער, אחרי יום בילוי במטבח המבחן שלנו, אין סיכוי שאפעיל את התנור או הכיריים בבית. במקום זאת, אני מכינה את הארוחה האהובה עלי: סלט גדול. הלא מתכון הזה הוא קערה ענקית של חסה עלים ועליה אבוקדו, פטה, עגבניות, אגוזים קלויים וזרעים, ויניגרט פשוט. זה התערובת המושלמת של פריכים, פריכים, שמנת, טנגיים ומתוקים - וכל כך הרבה יותר מאשר תוספת שאתה מרגיש חובה לאכול מכיוון שהיא טובה בשבילך. להתאהב בסלט (או סתם להצית מחדש את הרומן), קבל את צרכי הסלט שלי (למעלה). - קלייר טנסי, מנהלת המזון בסטילגנט.
קשורים:
כיצד לקנות, לאחסן ולהשתמש בירוקים עונתיים
6 דרכים נוספות להשתמש בספינר הסלט שלך
כיצד לשמור על עשבי תיבול טריים לאורך זמן